سعر كيلو البانيه اليوم فى مصر | المحل دوت كوم

سعر كيلو البانيه اليوم فى مصر 2025-01-17 3:35 am

سعر كيلو البانيه للمستهلك 185 جنيه قد تختلف الأسعار قليلاً من محل لأخر*

شاهد أفضل العروض على كيلو البانيه وجميع أنواع الطيور واللحوم من كازيون أطلب جميع منتجاتك الغذائية والمنزلية لتصلك أينما كنت - رقم توصيل واحد لجميع الفروع 19609 -  فروع منتشرة فى جميع أنحاء مصر شاهد العروض وأطلب الأن

شاهد أيضاً سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم سعر كيلو البط اليوم

سعر وأهمية البانيه في مصر

في خضم التغيرات الاجتماعية والاقتصادية التي تشهدها مصر، برزت وجبة البانيه كظاهرة طعام متميزة تعكس التحولات في أنماط الاستهلاك الغذائي. من كونها قطعة غير أساسية إلى أن أصبحت وجبة أساسية في العديد من المنازل المصرية، تمثل وجبة البانيه أهمية كبيرة جداً للأسرة المصرية نظراً لقيمتها الغذائية وطعمها الجميل وسعرها الإقتصادى حيث يحبها الكبار والصغار و تفضل إعدادها المرأة المصرية لسرعة وسهولة تحضيرها

القيمة الغذائية لوجبة البانيه

تستخرج البانيه من أفضل أجزاء صدر الدجاج، وهي عبارة عن قطع عضلية نظيفة خالية من العظام والجلد مما يسهل طرق إعدادها فى أكثر من وصفة. كما أن القيمة الغذائية لقطعة البانيه عالية جداً حيث تحتوى قطعة البانيه الواحدةعلى 14% من الاحتياجات اليومية للبروتين مما يجعلها إختيار جيد جداً كقيمة غذائية للأطفال فى مرحلة النمو والشباب والرياضيين

تتفوق البانيه على أجزاء الدجاج الأخرى مثل الورك من حيث المحتوى البروتيني. تتميز بألياف عضلية قصيرة وناعمة تسهل الهضم والامتصاص، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرياضيين، وباحثي التغذية، والأشخاص المهتمين بالصحة

الأسعار والتحديات الاقتصادية

لماذا يرتفع سعر البانيه عن سعر الدجاجة؟

يرتفع سعر البانيه عن سعر الدجاج الكامل لعدة أسباب
تركيزها على أجود أجزاء الدجاج
محتواها البروتيني العالي
سهولة تحضيرها وتناولها

التحديات الاقتصادية الراهنة

مع ارتفاع تكاليف الإنتاج في مصر، يواجع قطاع إنتاج الدواجن تحديات اقتصادية كبيرة. يسعى المنتجون للموازنة بين الجودة العالية والأسعار المعقولة من خلال
استخدام التكنولوجيا الحديثة
تحسين عمليات الإنتاج
البحث عن بدائل اقتصادية

الوصفات والاستخدامات

الوصفات التقليدية

اشتهرت البانيه في مصر بوصفات محددة مثل
المكرونة بالصلصة الحمراء
البانيه مع الأرز
البانيه كطبق جانبي للمحشي والملوخية

التنوع في التقديم

تتميز وجبة البانيه البانيه بخيارات متعددة في التحضير
سندوتشات متنوعة
وجبات رئيسية
أطباق جانبية

المقبلات والإضافات الممكنة

يمكن تقديم البانيه مع
السلطة الخضراء
الثومية
سلطة الطحينة
الكول سلو
سلطة الزبادي

طريقة التحضير الأساسية

المكونات الأساسية

صدور دجاج
دقيق
بقسماط
بيض
توابل (ملح، فلفل، مستردة)

خطوات التحضير

تتبيل قطع البانيه
تغطيته بالبيض
تدريجه بالدقيق والبقسماط
القلي في زيت ساخن

التحديات والعيوب

رغم شعبية البانيه، هناك بعض التحديات
التكلفة العالية مقارنة بأجزاء الدجاج الأخرى
محتوى دهني مرتفع عند القلي
قد لا تكون مناسبة لجميع الأنظمة الغذائية الصحية

الخاتمة: مستقبل البانيه في مصر

يتوقع خبراء التغذية والاقتصاد استمرار ارتفاع اهمية وجبة البانيه في مصر. مع التغيرات الاجتماعية المتسارعة وتراجع الإهتمام بالوجبات الكلاسيكية وسرعة مجريات الحياة وزيادة الوعي الغذائي. ورغم ارتفاع تكلفتها كثيراً هذه الأيام، تبقى وجبة البانيه رمزًا للسرعة والمرونة والتوفير في المطبخ المصري

الملخص والأسئلة الشائعة

لماذا تعتبر البانيه وجبة مهمة في المطبخ المصري؟

البانيه تعتبر وجبة مهمة في المطبخ المصري لعدة أسباب رئيسية

القيمة الغذائية العالية
تحتوي على نسبة عالية من البروتين (14% من الاحتياجات اليومية)
مصنوعة من أفضل أجزاء صدر الدجاج
سهلة الهضم والامتصاص بسبب الألياف العضلية القصيرة والناعمة

المرونة في التحضير والتقديم
يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة
متعددة الاستخدامات (سندويتشات، وجبات رئيسية، أطباق جانبية)
تناسب مختلف الأذواق والأعمار

الأهمية الاجتماعية والثقافية
أصبحت جزءًا أساسيًا من المائدة المصرية
تعكس التغيرات الاجتماعية والاقتصادية في مصر
محببة للكبار والصغار على حد سواء

التنوع في الوصفات
يمكن تقديمها مع المكرونة والأرز والمحشي والملوخية
تقدم مع إضافات متنوعة مثل السلطات والصلصات

موفرة إقتصادياً
رغم ارتفاع السعر مقارنة بأجزاء الدجاج الأخرى، لا تزال اقتصادية نسبيًا
توفر قيمة غذائية عالية مقابل السعر

كم نسبة البروتين في قطعة البانيه الواحدة؟

تحتوي قطعة البانيه الواحدة على 14% من الاحتياجات اليومية للبروتين

لتوضيح هذه النسبة بشكل أكثر تفصيلاً

المصدر الرئيسي للبروتين
تُستخرج البانيه من أفضل أجزاء صدر الدجاج
تتميز بألياف عضلية قصيرة وناعمة

مميزات البروتين في البانيه
سهلة الهضم والامتصاص
مثالية للرياضيين
مفيدة للأطفال في مرحلة النمو
تتفوق على أجزاء الدجاج الأخرى مثل الورك من حيث المحتوى البروتيني

أهمية هذه النسبة
توفر احتياجًا مهمًا من البروتين اليومي
تساعد في بناء وإصلاح أنسجة الجسم
مصدر جيد للطاقة

ما هي أهم الوصفات التقليدية للبانيه في مصر؟

هناك عدة وصفات تقليدية شهيرة للبانيه في مصر

الوصفات الرئيسية
المكرونة بالصلصة الحمراء
البانيه مع الأرز
البانيه كطبق جانبي للمحشي والملوخية

أساليب التحضير الأساسية
تتبيل قطع البانيه
تغطيتها بالبيض
تدريجها بالدقيق والبقسماط
القلي في زيت ساخن

الإضافات والمقبلات
السلطة الخضراء الثومية
سلطة الطحينة
الكول سلو
سلطة الزبادي

طرق التقديم المتنوعة
سندوتشات متعددة الأنواع
وجبات رئيسية
أطباق جانبية

المكونات الأساسية لتحضير البانيه
صدور دجاج
دقيق بقسماط
بيض
توابل (ملح، فلفل، مستردة)

لماذا يرتفع سعر البانيه مقارنة بالدجاج الكامل؟ 

يرتفع سعر البانيه مقارنة بالدجاج الكامل لعدة أسباب رئيسية

جودة القطعة
مصنوعة من أفضل أجزاء صدر الدجاج
خالية من العظام والجلد
أكثر نظافة وسهولة في التحضير

المحتوى البروتيني العالي
نسبة بروتين أعلى مقارنة بأجزاء الدجاج الأخرى
تتفوق على الورك من حيث القيمة الغذائية
مثالية للرياضيين وفئات معينة

سهولة التحضير والتناول
لا تحتاج لتقطيع أو تنظيف
جاهزة للطهي مباشرة
متعددة الاستخدامات في الوصفات

التكلفة الإنتاجية
عملية انتقاء دقيقة لأفضل أجزاء الصدر
تكلفة فرز وتجهيز أعلى
استبعاد الأجزاء غير المرغوبة

الطلب السوقي المتزايد
شعبية متزايدة في المطبخ المصري
تفضيل المستهلكين للقطع السهلة والصحية
زيادة الوعي الغذائي

كيف يمكن تحضير البانيه بسهولة في المنزل؟

طريقة تحضير البانيه بسهولة في المنزل

المكونات الأساسية
صدور دجاج (مقطعة)
دقيق
بقسماط
بيض
توابل (ملح، فلفل، مستردة)

الخطوات

التحضير الأولي
تنظيف وتقطيع صدور الدجاج
إعداد مكان للتتبيل والتغطية

التتبيل
تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل والمستردة وأى انواع توابل محببة للعائلة
تركها لمدة 10-15 دقيقة لامتصاص النكهات

التغطية
خفق البيض في وعاء
غمس قطع الدجاج في البيض المخفوق

الطبقة الخارجية
تغطية القطع بالدقيق
ثم تغطيتها بالبقسماط بشكل متساوٍ

القلي
تسخين الزيت في مقلاة عميقة
قلي البانيه حتى تصبح ذهبية اللون
تصفيتها من الزيت الزائد

التقديم
يمكن تقديمها مع الأرز أو المكرونة
إضافة سلطة جانبية مثل الطحينة أو السلطة الخضراء

نصائح إضافية
استخدام زيت نباتي صحي
عدم رفع حرارة الزيت كثيراً
تصفية البانيه على ورق ماص للزيت