سعر كيلو الكاجو اليوم فى مصر | المحل دوت كوم

سعر كيلو الكاجو اليوم فى مصر 20 April 2025

سعر كيلو الكاجو الوسط 670 جنيه سعر كيلو الكاجو الجامبو 750 جنيه قد تختلف الأسعار قليلاً على حسب الجودة والحجم* تقل الأسعار بنسبة كبيرة للكسر والحباية الصغيرة*

شاهد أفضل العروض على كيلو الكاجو وجميع أنواع المكسرات الأخرى من كازيون أطلب جميع منتجاتك الغذائية والمنزلية لتصلك أينما كنت - رقم توصيل واحد لجميع الفروع 19609 -  فروع منتشرة فى جميع أنحاء مصر شاهد العروض وأطلب الأن

شاهد أيضاً سعر جوز الحمام البلدى اليوم سعر كيلو الديك الرومي الأسود اليوم سعر كيلو لحم النعام اليوم

سعر وفوائد الكاجو في مصر

الكاجو من المكسرات الاستوائية التي تحظى بشعبية متزايدة في مصر، ويعود أصله إلى البرازيل حيث اكتشفه المستكشفون البرتغاليون في القرن السادس عشر. تميز الكاجو بطريقة نموه الفريدة حيث ينمو ملتصقاً بثمرة اسفنجية تشبه التفاح تُعرف باسم “تفاحة الكاجو”. انتشرت زراعته لاحقاً في العديد من المناطق الاستوائية حول العالم خاصة الهند وفيتنام وغرب أفريقيا، وهي الدول التي تُعتبر حالياً من أكبر منتجي الكاجو عالمياً. رغم عدم زراعته محلياً في مصر، يشهد استيراده نمواً مستمراً لتلبية الطلب المتزايد بسبب قيمته الغذائية العالية ومذاقه المميز

أنواع الكاجو المتوفرة في مصر

تتنوع أصناف الكاجو في السوق المصري تبعاً لبلد المنشأ وطرق المعالجة والتصنيع. يُعد الكاجو الهندي من أجود الأنواع المتوفرة، حيث يتميز بحجمه الكبير ولونه الذهبي ومذاقه الغني، مما يجعله الخيار المفضل للتقديم في المناسبات الخاصة. في المقابل، يشتهر الكاجو البرازيلي بمذاقه الحلو قليلاً ولونه الفاتح وتوفره بأحجام مختلفة تناسب مختلف الاستخدامات والميزانيات

تُصنف جودة الكاجو عالمياً وفق معايير محددة تشمل اللون والحجم والشكل. الكاجو ذو اللون الأبيض المائل للأصفر الفاتح والخالي من البقع والكسور يُعتبر الأعلى جودة، وتقل الجودة كلما اتجه اللون نحو البني أو ظهرت عليه علامات التلف أو الكسر. عادة ما يُفضل استخدام الكاجو كبير الحجم عالي الجودة للتقديم المباشر كمكسرات أو في الحلويات الفاخرة، بينما يُستخدم الكاجو متوسط الحجم في الطهي والخلطات المختلفة، أما الكاجو المكسور أو الأقل جودة فيُستخدم غالباً في إنتاج زبدة الكاجو أو الطحن للاستخدام في الصلصات

أسعار الكاجو في السوق المصري

تتفاوت أسعار الكاجو في السوق المصري بشكل ملحوظ اعتماداً على عدة عوامل. تتراوح أسعار الكاجو بالتجزئة بين 750 و800 جنيه مصري للكيلوجرام، حسب الجودة والمصدر والحجم ومكان الشراء. عادة ما تكون الأسعار أعلى في المحلات المتخصصة والمولات التجارية مقارنة بالأسواق الشعبية. أما عند الشراء بالجملة، فيمكن الحصول على أسعار أفضل تتراوح بين 650 و750 جنيه مصري للكيلوجرام، مما يوفر فرصة جيدة للمطاعم والمحلات والعائلات الكبيرة

تتأثر أسعار الكاجو بعدة عوامل رئيسية منها سعر الصرف وتكاليف الاستيراد والرسوم الجمركية، بالإضافة إلى تقلبات الإنتاج العالمي وجودة المحصول. كما يلعب الطلب المحلي والعالمي دوراً كبيراً في تحديد الأسعار، خاصة خلال المواسم والمناسبات. نظراً لعدم زراعة الكاجو تجارياً في مصر، فإن جميع المنتجات المتوفرة مستوردة، مع ملاحظة اختلاف في الأسعار بين الكاجو المستورد مباشرة وبين المعاد تعبئته محلياً

العوامل الموسمية وتأثيرها على أسعار الكاجو

تشهد أسعار الكاجو تذبذباً موسمياً واضحاً في السوق المصري. ترتفع الأسعار بشكل ملحوظ خلال شهر رمضان المبارك والأعياد وموسم الشتاء، بينما تنخفض نسبياً في فصل الصيف وبداية العام. يرتبط هذا التذبذب بالعادات الاستهلاكية للمصريين، حيث تزداد مبيعات المكسرات عموماً والكاجو خصوصاً خلال المناسبات الدينية والاجتماعية

تؤثر التغيرات السنوية العالمية أيضاً على أسعار الكاجو في مصر، من بينها حجم المحصول العالمي وتكاليف الشحن والتضخم والسياسات الاقتصادية. شهدت السنوات الأخيرة زيادة مستمرة في أسعار الكاجو نتيجة التضخم وارتفاع أسعار العملات الأجنبية، مما انعكس على المستهلك المصري. للاستفادة من تذبذب الأسعار، يُنصح بشراء كميات أكبر في مواسم انخفاض الأسعار وتخزينها بشكل صحيح، والبحث عن العروض والخصومات التي تقدمها محلات المكسرات الكبرى بعد انتهاء المواسم

مقارنة الكاجو مع المكسرات الأخرى

يحتل الكاجو مكانة مميزة بين المكسرات المتوفرة في السوق المصري. من ناحية القيمة الغذائية، يحتوي الكاجو على نسبة أقل من الدهون مقارنة باللوز والفستق، لكنه أعلى في نسبة الكربوهيدرات. يتميز بمحتواه العالي من المعادن خاصة المغنيسيوم والزنك والحديد، في حين يتفوق اللوز بمحتواه من فيتامين إي، ويتميز الفستق بارتفاع محتواه من مضادات الأكسدة

من حيث السعر، يقع الكاجو في النطاق المتوسط إلى المرتفع بين المكسرات المتوفرة في السوق المصري. فهو أعلى سعراً من العين جمل والبندق، لكنه أقل تكلفة من اللوز والفستق، مما يجعله خياراً متوازناً بين القيمة الغذائية والسعر. يتمتع الكاجو بميزة تنافسية رئيسية هي مذاقه الكريمي اللطيف الذي يجعله محبباً للجميع، إضافة إلى سهولة مضغه مقارنة بالمكسرات الأخرى، وإمكانية استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق

الفوائد الصحية للكاجو

يعتبر الكاجو كنزاً غذائياً متكاملاً بفضل محتواه الغني من العناصر الأساسية. يحتوي على نسبة جيدة من البروتين (12 جرام لكل 100 جرام) والدهون الصحية (44 جرام) والألياف (3 جرام)، بالإضافة إلى فيتامينات ومعادن مثل فيتامين ك والمغنيسيوم والنحاس والزنك

تشير الدراسات إلى أن تناول الكاجو بانتظام يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائه على الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول النافع. كما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بمحتواه المتوازن من البروتين والألياف والدهون الصحية، مما يجعله مناسباً حتى لمرضى السكري عند تناوله باعتدال

يساهم الكاجو أيضاً في تعزيز صحة العظام بفضل محتواه من المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ك، ويدعم صحة البشرة والشعر باحتوائه على مضادات الأكسدة والزنك والنحاس. كما يعزز وظائف الجهاز المناعي ويساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض بشكل أفضل

دور الكاجو في الحفاظ على الوزن

خلافاً للاعتقاد الشائع بأن المكسرات تسبب زيادة الوزن، أظهرت الأبحاث الحديثة أن الكاجو يمكن أن يكون حليفاً قوياً في الحفاظ على وزن صحي. تلعب الألياف الموجودة في الكاجو دوراً مهماً في تقليل امتصاص بعض السعرات الحرارية، حيث تحبس جزءاً من الدهون التي يحتويها الكاجو، مما يساعد الجسم على التخلص منها دون امتصاصها بالكامل

يساهم مزيج البروتين والألياف والدهون الصحية في الكاجو في تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول المزيد من الطعام. أظهرت الدراسات أن تناول حفنة صغيرة من الكاجو كوجبة خفيفة يمكن أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم. لإدراج الكاجو في نظام غذائي متوازن، يُنصح باستبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية بحفنة صغيرة (30-50 جرام) من الكاجو غير المملح يومياً، مع الانتباه إلى كمية الاستهلاك

الكاجو للأنظمة الغذائية الخاصة

يقدم الكاجو فوائد متنوعة لفئات مختلفة من المستهلكين. للرياضيين، يعتبر مصدراً ممتازاً للبروتين والدهون الصحية التي توفر طاقة مستدامة أثناء التمارين، إضافة إلى دور المغنيسيوم في استرخاء العضلات ومنع التشنجات، والزنك في سرعة التئام الإصابات وتعافي الأنسجة

في النظام الغذائي النباتي، يمثل الكاجو مكوناً أساسياً يوفر البروتين والمعادن الأساسية مثل الحديد والزنك. يُستخدم بشكل واسع في إعداد بدائل منتجات الألبان مثل جبن الكاجو وكريمة الكاجو، مما يضيف تنوعاً للوجبات النباتية

للحوامل والمرضعات، يُعد الكاجو مصدراً مهماً للفولات والحديد والزنك، وهي عناصر ضرورية لتطور الجنين وإنتاج حليب الأم. أما للأطفال في مراحل النمو، فيوفر الكاجو عناصر غذائية أساسية، لكن يجب تجنب إعطاء الكاجو بشكله الكامل للأطفال دون سن الخامسة لتجنب خطر الاختناق، ويمكن تقديمه مطحوناً أو على شكل زبدة

بعض الآثار الجانبية المحتملة للكاجو

رغم فوائده المتعددة، يمكن أن يسبب الكاجو بعض الآثار الجانبية لدى بعض الأشخاص. الحساسية من الكاجو تعتبر من أكثر هذه الآثار شيوعاً، وتتراوح أعراضها من طفح جلدي وحكة في الفم والحلق إلى صعوبة في التنفس وتورم في الشفاه واللسان. في الحالات الشديدة، قد تتطور إلى صدمة الحساسية التي تهدد الحياة وتتطلب عناية طبية فورية

الإفراط في تناول الكاجو قد يؤدي أيضاً إلى زيادة الوزن بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية، وقد يسبب عسر الهضم أو الانتفاخ لدى البعض. الكاجو المملح يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم الذي قد يؤثر سلباً على ضغط الدم لدى الأشخاص الحساسين للملح

يحتاج متناولو بعض الأدوية إلى الحذر، حيث قد يتفاعل الكاجو مع أدوية ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب، كما أن محتواه العالي من فيتامين ك قد يتداخل مع أدوية سيولة الدم. لمرضى حصوات الكلى، يجب الانتباه إلى محتوى الكاجو من الأوكسالات التي قد تزيد من خطر تكوين الحصوات

الاستخدامات المختلفة للكاجو

يتمتع الكاجو بتنوع استخداماته في المطبخ المصري والعالمي. في المطبخ المصري، يستخدم في إعداد الأرز باللوز والكاجو المرافق للأطباق الرئيسية في المناسبات، وتزيين الحلويات الشرقية مثل البسبوسة والكنافة، إضافة إلى تحضير بعض أنواع المحشي الفاخر وصلصات الدجاج

حليب الكاجو يمثل بديلاً صحياً ولذيذاً لحليب البقر، خاصة للنباتيين أو من يعانون من حساسية اللاكتوز. يُحضر بنقع الكاجو في الماء ثم خلطه وتصفيته. أما زبدة الكاجو فهي معجون كريمي يُصنع من طحن الكاجو المحمص، وتستخدم كبديل للزبدة العادية أو زبدة الفول السوداني

في مجال الحلويات، يدخل الكاجو في تزيين الكيك والمعجنات وصناعة الكاراميل بالكاجو والشوكولاتة المحشوة، إضافة إلى تحضير الآيس كريم النباتي. يمكن أيضاً استخدام الكاجو المطحون كبديل للدقيق في الكيك والبسكويت الخالي من الجلوتين، مما يجعله متعدد الاستخدامات في المطبخ الصحي الحديث

خلاصة وتوصيات

الكاجو مكسرات ذات قيمة غذائية عالية وفوائد صحية متعددة، تستحق مكانتها المتميزة في السوق المصري رغم ارتفاع سعرها نسبياً. يمكن الاستفادة القصوى من الكاجو من خلال تناوله باعتدال (30-50 جرام يومياً) ضمن نظام غذائي متوازن، واختيار الأنواع غير المملحة للحصول على فوائده الصحية دون أضرار إضافية

للحصول على أفضل قيمة مقابل المال، يُنصح بشراء الكاجو من مصادر موثوقة تضمن جودته وسلامته، والبحث عن العروض الموسمية، والتخزين السليم في أوعية محكمة الإغلاق بعيداً عن الرطوبة والحرارة للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية لأطول فترة ممكنة. مع الاستخدام المتنوع للكاجو في الطبخ والوصفات المختلفة، يمكن الاستمتاع بمذاقه اللذيذ والاستفادة من فوائده المتعددة بطرق مبتكرة ومتجددة